FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

AGNEAU : Samedi 17 septembre 2022

Envoyée lundi 14 novembre 2022 à 22:05:23

AGNEAU 

LE SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2022  

DE 9H30 à 12H30 et de 14H à 18H, VENTE D'AGNEAU  

 ATTENTION !! NE PAS FAIRE REPONDRE A CE MAIL  

SI VOUS DESIREZ PASSER UNE COMMANDE, ECRIRE UN MAIL SIMPLE à:   

laquoiqueterie@orange.fr avant le VENDREDI 24 JUIN 18H

 

 

L'AGNEAU FERMIER 

____*X GIGOT ENTIER (Entre 2kg et 2,5Kg) - 25,00€/Kg 

____* X CÔTES FILET (x6) -  26,00€/kg 

____* X CÔTES 1ère ou découverte (x6) -  26,00€/kg 

____* X CÔTES 1ère ou découverte (x6) -  26,00€/kg 

____* X EPAULE ENTIERE (Environ 1,5Kg) -  25,00€/kg

____* X TRAVERS (Environ 1Kg)-  14,00€/kg 

____* X COLLIER (Environ 1Kg)-  16,00€/kg 

____* X MERGUEZ (X8) 15,00€/kg

 

Petite Caissette d'agneau à 20€/kg:

2 tranches de Gigot à poêler ou à griller, 1 selle ou 1 souris, 6 côtes découvertes, 8 merguez, 1 épaule.

 

LA CHARCUTERIE en sous-vide :

_____*X 4 tranches de Jambon au torchon  - 30€/Kg

_____*X 1 tranche de terrine de campagne - 15€/Kg

_____*X 1 tranche de rillettes pur porc - 15€/Kg

_____*X 1 demi saucisson à l'ail - 14€/Kg

_____* X 1 Saucisson sec pur porc - 35€/kg 

_____*X 1 demi-andouille - 21€/Kg

_____*X 1 Rillon - 14€/Kg

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE RILLETTES 100% OIE - 8€/le pot

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE CAMPAGNE - 4,80€/le pot

 

 

FROMAGES :

............ X CONTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 37€/kg

............ X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 30€/kg

............ X TOMME DE  BREBIS  : portion environ 200g à 26€/kg 

............ X BRIE au lait Pasteurisé - Fermier Bio : portion d'environ 180g à 25€/kg

............ X CAMEMBERT au lait CRU - Fermier Bio : 6€/ l'unité

 

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :

aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation. Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 

 

 


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