FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

Découpe OIE- Samedi 4 décembre 2021

Envoyée lundi 14 novembre 2022 à 22:05:04

 

Le samedi 4 Décembre 2021

 

DE 9H30 à 12H30 et de 14H à 18H, 

 

DECOUPE D'OIE

 

ATTENTION !! NE PAS FAIRE REPONDRE A CE MAIL SI VOUS DESIREZ PASSER UNE COMMANDE :

 

 ECRIRE UN MAIL SIMPLE à:   

 

laquoiqueterie@orange.fr avant le jeudi 1er décembre 2021 à 20h 

 

BON DE COMMANDE : VIANDE D'OIE, CHARCUTERIE, FROMAGES 

 

 VIANDE D'OIE :

____ * OIE entière (Entre 3 et 4 kg) - 22,00€/kg

____ * MAGRET(S) D'OIE (environ 350g) -40.00€/kg

____* CUISSE(S) D'OIE (environ 450g l'U.) - 25€00/kg

____* AILERONS et COU pour pot au feu - 15€/kg

 

____* Rillettes d'oie et porc 50/50 (Tr. De 250g) 20€/kg 

 

 

LA CHARCUTERIE en sous-vide :

_____*X Paquet de 4 tranches- Jambon au torchon  - 32€/Kg

_____*X Paquet d'1 tranche-Terrine de campagne - 15€/Kg

_____*X Paquet d'une tranche de rillettes pur porc - 15€/Kg

_____*X Paquet d'un saucisson à l'ail - 14€/Kg 

_____*X Paquet d'une demi-andouille - 21€/Kg

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE RILLETTES 100% OIE - 8€/le pot

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE CAMPAGNE - 4,50€/le pot

 

FROMAGES BIO de la Ferme de la Tremblaye :

............ X Bleu de la Boissière Fermier Bio : portion d'environ 150g à 30€/kg

............ X BRIE au lait Pasteurisé - Fermier Bio : portion d'environ 180g à 25€/kg

............ X CAMEMBERT au lait CRU - Fermier Bio : 6€/ l'unité

........... X CONTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 35€/kg

........... X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 30€/kg 

........... X TOMME DE  BREBIS  : portion environ 200g à 21€/kg

 

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :

aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation. Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 

 

 

 


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