FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

Annule et remplace BOEUF/ Samedi 30 janvier 2021

Envoyée lundi 25 octobre 2021 à 14:59:50

 POUR PASSER VOTRE COMMANDE, FAIRE UN MAIL SIMPLE à: 

laquoiqueterie@orange.fr avant le mercredi 27 janvier 2021

NOTER JUSTE CE QU'IL VOUS FAUT POUR VOTRE COMMANDE, PAS BESOIN DE COPIER LE BON DE COMMANDE SI VOUS N'Y ARRIVEZ PAS, SIMPLIFIEZ-VOUS LA VIE ! POUR ETRE CERTAIN QUE NOUS AVONS BIEN REÇU VOTRE MAIL DE COMMANDE VOUS DEVEZ AVOIR REÇU UN MAIL DE NOTRE PART QUI CONFIRME QUE NOUS L'AVONS BIEN REÇU AU PLUS TARD LA VEILLE DE LA VENTE, BIEN CORDIALEMENT A TOUS. 

LE SAMEDI 30 JANVIER 2021 

DE 9H30 à 12H30 et de 14H à 18H, VENTE DE VIANDE DE BOEUF

 

BOEUF au détail : morceaux emballés sous vide et étiquetés

____* x RÔTI FILET (1kg environ) - 38,00€/kg
____* x ROOSBEEF 1er choix (1,2kg) - 24,00€/kg
____* x CÔTES DE BOEUF - 28,00€/kg
____* x ENTRECÔTE (1x300g)- 35,00€/kg
____* x RUMSTEACK (1x300g) - 29,00€/kg
____* x PAVÉ DE RUMSTEAK (2X180g)- 29,00€/kg
____* x FAUX FILET (2x200g) - 29,00€/kg
____*x MORCEAUX A FONDU (1kg) - 24,00€/kg
____*x STEACK SUPERIEUR (2x150g) - 22,00€/kg
____*x SAUTÉ DE BOEUF (1,2kg) - 15,00€/kg
____*x BOEUF A BRAISER (1,2kg) - 13,00€/kg
____*x TRANCHE DE FOIE / COEUR - 09,00€/kg
____*x STEACK HACHÉS Fait maison - 15,00€/kg
____*x BARQUETTE DE BOLOGNAISE- 15,00€/kg (environ 600g)
____*x BARQUETTE DE TRIPES- 18,00€/kg (environ 600g)

LA CHARCUTERIE en sous-vide :

_____*X Paquet de 4 tranches de Jambon au torchon  - 30€/Kg

_____*X Paquet d'une tranche de terrine de campagne - 15€/Kg

_____*X Paquet d'une tranche de terrine au foie - 15€/Kg

_____*X Paquet d'une tranche de rillettes pur porc - 15€/Kg

_____*X Paquet d'un saucisson à l'ail - 14€/Kg 

_____*X Paquet d'une demi-andouille - 21€/Kg

_____*X Paquet d'un Rillon - 14€/Kg

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE RILLETTES 100% OIE - 8€/le pot

_____*X POT DE CONSERVE de TERRINE DE CAMPAGNE - 4,50€/le pot

 

FROMAGES BIO de la Ferme de la Tremblaye :

............ X Bleu de la Boissière Fermier Bio : portion d'environ 150g à 30€/kg

............ X BRIE au lait Pasteurisé - Fermier Bio : portion d'environ 180g à 25€/kg

............ X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 30€/kg 

............ X TOMME DE  BREBIS  : portion environ 200g à 21€/kg

........... X CAMEMBERT au lait CRU - Fermier Bio : 6€/ l'unité

........... X CONTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 35€/kg

 (*Les poids indiqués sont approximatif selon le poids de l'animal et la découpe.Inscrivez le nombre de pièces que vous désirez.)

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie : aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation. Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 

 

 


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