FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

PORC/samedi 5 avril 2025/ Laquoiqueterie

Envoyée mercredi 02 avril 2025 à 12:36:00

Le Samedi 5 avril 2025

 

 ATTENTION !! NE PAS FAIRE REPONDRE A CE MAIL  

SI VOUS DESIREZ PASSER UNE COMMANDE, ECRIRE UN MAIL SIMPLE à:  

laquoiqueterie@orange.fr avant le JEUDI 3 avril 2025 - 20h

Ouverture Magasin : de 9h à 12h30 et de 14H à 16h

  

VIANDE DE PORC, CHARCUTERIE, FROMAGES 

  

VIANDE DE PORC : emballée sous-vide (DLC : 21 jours) et étiquetée:

_____*X Rôti Filet (environ 1Kg)                     16€/kg

_____*X Rôti Echine (environ 1Kg)                 16€/kg

_____*X Côtes filet (x2 pièces)                        15€/Kg

_____*X Côtes échine (x2 pièces)                    15€/Kg

_____*X Escalopes (x2 pièces)                         17€/Kg

_____*X Demi - Palette                                     15€/Kg

_____*X Sauté dans la palette                          15€/Kg

_____*X Rouelle dans le jambon                       15€/Kg

 

LES SAUCISSES : emballées sous-vide (DLC : 21 jours) et étiquetées:

_____*X Saucisses Chipolatas (x8 pièces)                 16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses nature (X4 pièces)         16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses au piment d'Espelette (X4 pièces)  16€/Kg

_____*X Saucisses Crépinettes (X2 pièces)               18€/Kg

_____*X Paupiettes de porc au bacon (X2 pièces)     18€/Kg

_____*X Farce  (sachet de 300g)                                15€/Kg

 

CHARCUTERIE :

_____*X JAMBON AU TORCHON (Paquet de 4 tranches) 35€/Kg

_____*X BACON (8 tranches fines)  35€/Kg

_____*X PATE DE CAMPAGNE (Tranche environ 200g) 18€/Kg

_____*X RILLETTES DE PORC (Tranche environ 200g) 18€/Kg

_____*X SAUCISSON A L'AIL (environ 200g) 22€/Kg 

_____*X DEMI-ANDOUILLE (environ 200g) 29€/Kg

_____*X POITRINE FUMEE (8 tranches fines) - 22€/kg

_____*X RILLON - 18€/Kg

 

LES FROMAGES :

............ X BRIE au lait CRU Bio - Ferme de la Tremblaye: portion d'environ 180g à 25€/kg

............ X BLEU de chèvre Bio - Ferme de la Tremblaye: portion d'environ 180g à 25€/kg

........... X COMTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 35€/kg

........... X TOMME DE CHEVRE AU JURANÇON : portion environ 200g à 32€/kg

........... X TOMME DE CHEVRE GRISE : portion environ 200g à 32€/kg

........... X TOMME DE BREBIS  : portion environ 200g à 23€/kg

 

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :

aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation.

Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 

 


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